Vin Budureasca Dark Maiden Of Transylvania Feteasca Neagra, Rosu Sec, 0.75 l

Vin Budureasca Dark Maiden Of Transylvania Feteasca Neagra, Rosu Sec, 0.75 l In urma selectiei, desciorchinarii si zdrobirii strugurilor, mustul este fermentat in cisterne de inox timp de doua saptamani la temperatura de 29°C. Dupa fermentatia alcoolica incepe fermentatia malolactica, datorita careia vinul devine catifelat, cu taninuri moi. Cand procesul de vinificatie este finalizat, 50% din cantitatea totala a vinului se matureaza in baricuri de stejar, timp de 5 luni, pentru a deveni catifelat ai aromat.