Vin Rosu de Gitana, Sec, 0.75 l

Vin Rosu de Gitana, Sec, 0.75 l Vizual: limpede, rosu rubiniu intens. Olfactiv: bogat in arome, predominante fiind cele de mure si marochin. Gustativ: un vin intens, structurat, cu taninuri moi. Macerarea pe bostina si fermentarea au loc in cuve de lemn de stejar, pentru o perioada de 15 de zile. Maturarea se realizeaza in cuve de inox si batonage pe drojdii fine. Fermentarea se realizeaza doar cu ajutorul drojdiilor selectionate. Macerarea este realizata cu scopul de a extrage taninuri moi si pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structura complexa. Recomandari culinare: Se recomanda la aperitiv sau cu preparate usoare din peste si carne alba. Este perfect cu branzeturi.